Il Prof. Guido Altissimi ha al suo attivo circa 12.000 interventi chirurgici Otorinolaringoiatrici e Cervico-Facciali come primo operatore: ha dedicato particolare interesse agli interventi per tumori maligni del distretto testa-collo, alla chirurgia LASER della laringe, alla correzione dei difetti funzionali del naso (settoplastiche, turbinoplastiche, polipectomie), alla rimozione di tumori delle ghiandole salivari, alla chirurgia estetica dell’orecchio e del naso: a tale ultimo proposito ha sviluppato negli anni in numerosi interventi la tecnica della rinoplastica “chiusa” che consente la correzione dei difetti estetici del naso senza alcuna incisione esterna. Negli ultimi anni si è dedicato anche alla nuova branca della chirurgia del russamento e delle apnee notturne (roncochirurgia) acquisendo esperienza sia nelle tecniche miniinvasive che in quelle macroinvasive.